Tadım notları: Kakao, Karamel, Meyvemsi.

Finca La Mora’nın %100 Arabica çekirdeklerinin zengin tadım notalarının temel sebepleri, Atlantik ve Pasifik Okyanusu’nun kıtasal rüzgar geçiş alanında yer almasıdır.

Yüksek rakım ve düşük sıcaklıklar, bu özel bölgedeki kahve ağaçlarının olgunlaşma sürecini uzatarak, meyvelerin daha yavaş büyümesine neden olur.

Bu süreç, her yudumda ayrı tat notalarını keşfetmemizi sağlar ve kahvenin lezzet profiline derinlik kazandırır.

İşleme Metodu: Natural

Kavurma: Medium Roast

Asidite: Orta

Gövde: Orta